José Avillez

Carne

Medalhão de Novilho com Crosta de Castanha e Gratinado de Legumes

Chef

Restaurante Tavares recebe uma estrela Michelin

Cheesecake

Cheesecake de Laranja

Culinaria

Gaspacho Bicolor com Camarão Salteado

Carnes

Tagliatelli com Queijo Azul e Frango Grelhado

Carpaccio de Portobello

Carpaccio de Portobello

Carne de Porco

Lombinho de Porco em Crosta de Sésamo

José Avillez

José Avillez

Acompanhamentos

Puré de Beringela com Queijo Feta