Terrina de Beringelas com Estufado de Tomate e Salada de Canónigos
Pato Confitado com Aromas do Oriente
Soufflé de Farinheira e Chalotas Agridoce
Torta de Milho
Espetada de Novilho com Molho Romanesco
Lombinho de Porco Recheado com Queijo de Cabra,Alperce, Nozes e Croquetes de Mandioca e Guacamole
Pannacotta de Leite de Soja com Xarope de Lima e Gengibre
Granizado de Ananás com Mascarpone e Tapioca com Moscatel
Pudim de Manga com Geleia de Chá Vermelho
