VICIO estreia-se em Portugal com abertura no Príncipe Real marcada por presença de figuras públicas

A marca espanhola de smash burgers VICIO abriu o seu primeiro restaurante em Portugal no dia 22 de dezembro, no número 21 da Rua da Escola Politécnica, no Príncipe Real, em Lisboa. Fundada em 2020 por Aleix Puig, vencedor do MasterChef Espanha, e por Oriol de Pablo, a VICIO nasceu como um conceito focado em delivery e take-away, tendo rapidamente crescido em notoriedade e presença física. Depois de se afirmar no mercado espanhol e de conquistar visibilidade nas redes sociais, a marca soma atualmente cerca de 40 localizações, das quais 16 são restaurantes de serviço à mesa em Espanha. A abertura em Lisboa marca a entrada oficial da VICIO no formato de restauração presencial em Portugal, após o sucesso da operação de delivery no país. O restaurante resulta de uma parceria com a Plateform, responsável pela expansão da marca no mercado nacional. O menu mantém a proposta que tornou a VICIO conhecida, centrada em smash burgers, com opções clássicas com cheddar, versões mais elaboradas com bacon, presunto ibérico, trufa negra ou abacate, alternativas picantes, propostas com frango crocante e opções vegan. As sobremesas incluem cheesecake de Nutella, tiramisu de Oreo e os chamados Vice Creams, gelados de baunilha com diferentes toppings. “Contar com um parceiro de peso como a Plateform é fundamental para a expansão da marca. Temos muitas ideias com vontade de ganhar vida em Portugal, e queremos chegar a cada vez mais pessoas”, afirma Oriol de Pablo, CEO e fundador da VICIO. Rui Sanches, CEO e fundador da Plateform, sublinha que “depois do sucesso do delivery em Portugal, o passo natural era abrir também aqui um primeiro restaurante que envolvesse os portugueses no verdadeiro espírito VICIO”. A marca apresenta-se com uma identidade marcada pela irreverência e aposta num ambiente onde a criatividade e a qualidade acompanham a experiência gastronómica. Morada: R. da Escola Politécnica 21, 1250-099 Lisboa