Misture as anchovas com a manteiga, as ervas e azeite.
Tempere com pimenta.
Disponha o salmonete num papel vegetal e barre com a mistura de manteiga. Junte azeite, sumo de limão e decore com batatinhas e malaguetas. Feche e asse no forno, entre 15 a 20 minutos, a 180ºC.
Chakall
