O guia Boa Cama Boa Mesa entregou ontem, dia 3 de março, na sede do grupo Impresa, os prémios que distinguem os melhores projetos nas áreas da gastronomia e hotelaria. Entre os 62 vencedores, o destaque vai para o prémio Chef do Ano 2020, conquistado por Rui Paula. Ccomeçando pelo norte de Portugal, o Largo do Paço, restaurante do hotel Casa da Calçada Relais & Châteaux, levou para Amarante um Garfo de Prata, e o restaurante Mesa de Lemos, em Viseu, liderado pelo chef Diogo Rocha – que recentemente viu o seu projeto reconhecido com uma estrela Michelin – recebeu um Garfo de Ouro. A entrega dos Garfos do guia do Expresso não terminou sem um Garfo de Platina para a Casa de Chá da Boa Nova, mais uma distinção para o chef Rui Paula, que não esconde o sorriso pelo reconhecimento. Mais a sul, em Monforte, no Alentejo, o Torre de Palma Wine Hotel foi distinguido com Chave de Ouro.
