Bata os ovos inteiros com o açúcar e junte leite condensado. Aqueça o leite e o café e junte, pouco a pouco, ao preparado anterior.
Deite a mistura numa forma de pudim barrada com caramelo, tape e leve a cozer em forno médio, em banho-maria, durante 40 a 45 minutos.
Retire do forno ainda mole e desenforme só depois de bem frio. Sirva com mirtilos e caramelo.
Chakall
