O «Charlie e a fábrica de chocolate» inspira mais uma edição do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, que entre sexta-feira e 17 de março irá «rechear» de novidades a vila medieval.
«Uma década depois de termos iniciado este evento estamos a apostar numa linha plurianual para a escolha do tema, associado à ideia de uma vila transformada em fábrica de chocolate, com muita criatividade e atividades diferentes todos os anos», explicou à agência Lusa o presidente da Câmara de Óbidos, Telmo Faria.
Para fazer jus ao tema, o festival contará este ano com uma «Fábrica de chocolate», um espaço de produção de bombons que pode ser visitado pelo público, entre outras novidades, como o concurso «My Chocolate Box», que irá premiar as caixas mais criativas.
Pela primeira vez o festival contemplará também um espaço de experimentação de cocktails de chocolate, num ambiente de laboratório de investigação e uma zona dedicada apenas a livros de cozinha e pastelaria sobre a temática do chocolate.
Já a criatividade voltará a ser posta à prova nas duas maiores atrações do certame: a exposição de esculturas e a passagem de modelos de chocolate, cuja «qualidade dos participantes e modelos tem vindo a crescer de ano para ano», no entender do autarca, «demonstrando a mais-valia das parcerias que se têm estabelecido com escolas profissionais e grandes marcas que permitem trazer a Óbidos o que de melhor existe em torno do chocolate».
As seis esculturas em exposição versam este ano os temas «Charlie e o bilhete dourado», «Willy Wonka», «O fabrico do Chocolate», «A (fantástica) fábrica de chocolate)», «Vale encantado» e «Vila do Chocolate».
No espaço onde os concursos Internacional de Receitas de Chocolate, Chocolatier Português do Ano e Montras em Chocolate premeiam as melhores receitas e decorações, a arte de trabalhar o chocolate será também ensinada no «kids Cooking», um ateliê de cozinha para os mais novos.
Às tradicionais sobremesas juntar-se-ão, no «show cooking» pratos de carne ou peixe com chocolate, que serão confecionados perante o público, abrindo o apetite para uma visita aos restaurantes da vila que, durante o certame, terão nas ementas pratos especiais, todos com chocolate.
Atrativos que levam a câmara a estimar que o número de visitantes não diminua «apesar de crise» e que a vila proporcione «aventuras diversificadas às famílias» que podem visitar o festival por sete euros (adultos) e cinco euros as crianças.
O orçamento global do evento ronda os 210 mil euros.
LUSA
