Derreta o chocolate, junte a manteiga e misture bem. Coloque numa taça os ovos e o açúcar e bata até obter um creme branco e espumoso.
Misture delicadamente a farinha, o creme branco e o chocolate derretido. Em forminhas redondas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, deite a massa e leve ao forno pré-aquecido a 250 °C durante 9 minutos ou até a lateral do bolo estar assada e o centro ainda mole.
Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva em seguida com uma bola de gelado.
Chakall
