Fogão Gaúcho inova com o novo conceito Meat House em Lisboa

O tradicional Fogão Gaúcho, renomado por sua excelência em carnes e rodízios, dá um passo ousado e abre em Lisboa a sua sexta unidade, com uma proposta inédita para os amantes de carne. O novo restaurante, localizado na Avenida 5 de Outubro, traz consigo o inovador conceito “Meat House”, uma experiência única para quem deseja explorar cortes de carne premium, com foco na qualidade e no sabor inconfundível das carnes sul-americanas. No novo Fogão Gaúcho, os clientes são convidados a embarcar numa viagem pelos sabores autênticos da América do Sul, com uma seleção refinada de carnes. São dez cortes distintos, sendo sete de carnes vermelhas, que incluem picanha, entrecôte, alcatra e a famosa costela gaúcha. A proposta é oferecer uma degustação de carnes nobres, maturadas e alimentadas à base de pasto (grass fed), todas preparadas de forma artesanal no carvão Josper, garantindo um sabor único. Cada corte é servido na tábua e trinchado à mesa, permitindo que o cliente desfrute de uma experiência personalizada, onde ele escolhe o ponto da carne no momento. Uma Carta de Vinhos Selecionada para Harmonizar. Além da carne, a carta do novo restaurante traz 50 opções de vinhos cuidadosamente escolhidos para complementar os sabores intensos e suculentos dos cortes de carne. São vinhos de diferentes regiões que fazem a perfeita união com o menu, oferecendo uma experiência completa para o paladar. Embora a estrela seja a carne, o restaurante não esquece das opções vegetarianas, incluindo hambúrgueres de grão-de-bico e feijão-preto, ideais para quem busca uma refeição sem carne, mas igualmente deliciosa. E para os fãs de sobremesas, o cardápio conta com delícias como cheesecake de caramelo salgado, mil-folhas de doce de leite, fondant de chocolate e crumble de frutos vermelhos, perfeitos para encerrar a refeição com chave de ouro. Com o conceito Meat House, o Fogão Gaúcho reafirma seu compromisso com a qualidade e a autenticidade, oferecendo um ambiente onde o cliente não apenas degusta uma refeição, mas vive um verdadeiro ritual gastronômico. Saulo Cardoso, Sócio-Gerente do Fogão Gaúcho, explica que o objetivo do novo espaço é proporcionar uma experiência diferente do tradicional rodízio, focando em cortes mais exclusivos e no preparo da carne à vista, de forma que cada refeição seja única e personalizada para o cliente. A Meat House é a mais recente adição à rede Fogão Gaúcho, que já conta com restaurantes em diversas localidades, Odivelas, Alverca, Carnaxide e Carregado. A unidade de Lisboa promete se tornar o novo ponto de encontro para os apreciadores de carne de qualidade, e com um ambiente sofisticado e acolhedor, é o lugar ideal para uma refeição memorável. Com a sua inauguração em janeiro de 2025, a Meat House se destaca como uma opção premium na capital portuguesa, oferecendo aos seus clientes uma experiência diferenciada de gastronomia de alto nível. Menu Almoço ( Segunda à Sexta exceto feriados – Com oferta 1 Bebida, 1 Sobremesa e café. Rodízio Prime 24,95€ Maminha, Picanha, Fraldinha, Alcatra,Alcatra, Entrecôte, Costela Gaúcha, Cupim, Picanha Nobre, Costela de Cordeiro, Corações de Galinha e Abacaxi. Rodízio Executivo 20,95€ Maminha, Picanha, Fraldinha, Alcatra, Costela Gaúcha, Cupim, Lagartos, Corações de Galinha e Abacaxi. Buffet 14,50€ Meat House: Morada: Avenida 5 de Outubro 73D, 1050-161 Lisboa Contacto para reservas: 210 513 194 Horários: Segunda a domingo: das 12h00 às 15h00 Domingo a quinta: das 19h30 às 22h00 Sexta e sábado: das 19h30 às 22h30 Outros espaços do grupo Fogão Gaúcho: Churrascaria Gaúcha Carnaxide Av. do Forte 8F, 2790-072 Carnaxide Churrascaria Gaúcha Odivelas Av. Reinaldo dos Santos 16C, 2675-673 Odivelas Churrascaria Gaúcha Alverca R. António Ferreira do Carmo Fração F, 2615-382 Alverca do Ribatejo Churrascaria Gaúcha Carregado R. Primeiro de Maio 4, 2580-586 Carregado Pizzaria San Paolo Av. da Associação Desportiva 2 do, 2580-507 Carregado