Experiência única: Domes Lake Algarve promove jantar a quatro mãos com os conceituados chefs Max Halley e Nick Molyviatis

O Domes Lake Algarve  Autograph Collection, em Vilamoura, recebe no dia 17 de setembro um jantar a quatro mãos que junta dois chefs internacionais, Max Halley e Nick Molyviatis, num evento organizado em parceria com o grupo Estrella.Worldstreetfood. A iniciativa propõe um menu inspirado em street food, concebido para partilha e fusão de estilos gastronómicos distintos. Max Halley, fundador da Max’s Sandwich Shop, em Londres, é conhecido por reinventar a sanduíche gourmet através de combinações inesperadas. Já Nick Molyviatis, coproprietário do restaurante Singburi 2.0, em Shoreditch, destacou-se ao reinterpretar a cozinha tailandesa com base na frescura e sazonalidade dos ingredientes. “Queremos oferecer uma experiência que vá além da refeição, um momento de encontro entre culturas e formas de cozinhar”, refere a organização. O menu inclui entradas como cocktail de camarão tigre preto com carabineiros e asas de frango grelhadas, pratos principais da grelha que vão do leitão assado ao shawarma de cogumelos, e acompanhamentos como batatas com limão e saladas de ervas frescas. A refeição termina com uma trilogia de sobremesas da Estrella.Worldstreetfood, incluindo banoffee e arroz doce de coco com manga. Este será o primeiro evento do género no Domes Lake Algarve, o primeiro Resort do grupo grego Domes fora da Grécia, que conta com cinco restaurantes e um cenário natural junto à praia da Falésia. O encontro, que terá música ao vivo, pretende reforçar a missão da Estrella.Worldstreetfood de “criar experiências gastronómicas únicas que conectam culturas, sabores e estilos culinários”. Menu jantar: 40€ por pessoa Reservas: e-mail: