Coloque no espeto, alternadamente, bocados de salmão, alho francês e tomate desidratado. Tempere com sal e pimenta.
Asse as espetadas na grelha e vá pincelando com a mistura feita com o molho de soja, o wasabi, o vinho tinto e o sumo
de limão.
Para fazer o alioli, misture todos os ingredientes e sirva com as espetadas de salmão.
Chakall
