O nutricionista Nuno Borges defendeu que os sumos naturais e os refrigerantes têm quantidades semelhantes de açucar e as bebidas de fruta exigem «cuidado» no consumo, sendo preferível optar pela ingestão das frutas.
Em declarações à agência Lusa, o especialista, que pertence à direção da Associação Portuguesa de Nutricionistas, exemplificou: «Se pegar em três ou quatro laranjas, fizer sumo e beber, a diferença entre beber um refrigerante normal, em termos metabólicos, é muito baixa, é quase a mesma coisa».
Questionado acerca dos efeitos da ingestão de refrigerantes, Nuno Borges listou os problemas na boca devido à acidez destas bebidas, mas também a gordura do sangue, colesterol, gordura no fígado ou a probabilidade de desenvolver mais tarde doenças como a diabetes ou obesidade abdominal, pontos relacionados com o açucar.
«O grupo de alimentos mais diretamente responsáveis são as bebidas açucaradas, efeito comungado por sumos de fruta naturais, que têm o mesmo efeito. Não é uma alternativa beber um sumo de fruta em detrimento de um refrigerante», em termos energéticos, referiu.
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