O número de pessoas vegetarianas e vegan está a aumentar todos os anos, considera o presidente da Associação Vegetariana Portuguesa, mas a bastonária da Ordem dos Nutricionistas alerta: o veganismo não é opção.
O Dia Mundial do Veganismo comemora-se no domingo, tendo sido instituído em 1994 pela sociedade vegan inglesa. Hoje como nessa altura pretende chamar a atenção para uma filosofia de vida assente na ausência de qualquer produto de origem animal na alimentação, incluindo ovos, leite ou mel, por exemplo.
Nuno Metello, presidente da Associação Vegetariana e ele mesmo vegan, não sabe para quantos portugueses o domingo será um dia especial, porque não há dados oficiais, mas avança: o número de vegetarianos e vegan está a crescer e mesmo mundialmente o número de animais mortos para consumo está a decrescer.
