O Chef Miguel Laffan, Chef Executivo do restaurante L’And, no L’AND Vineyards Resort, em Montemor-O-Novo, recebeu a distinção «Arte da Cozinha», da Academia Portuguesa de Gastronomia (APG).
«É uma grande honra. Vejo como um reconhecimento da Academia Portuguesa de Gastronomia pelo trabalho que tenho desenvolvido com a minha equipa no L’And. Reconhece a dedicação e empenho que todos os dias colocamos para receber e conquistar quem vem ao nosso restaurante. Quem nos visita pode contar com a intenção clara de que trabalharemos mais ainda no sentido de proporcionar-lhes uma experiência gastronómica inesquecível», afirmou o chef.
Miguel Laffan juntou-se, assim, a nomes incontornáveis na nossa culinária, como Vitor Sobral, Leonel Pereira, Luís Baena, Fausto Airoldi, Henrique Mouro ou José Avillez, entre outros, distinguidos anteriormente na mesma categoria.
