O Chef Daniel Angerer, que trabalha na cozinha de um resturante em Nova Iorque, aventurou-se entre panelas e fez um prato à base de leite materno.
Segundo o «Daily Mail» o chef apresentou a novidade no
blogue.
Angerer teve a ideia assim que percebeu que a mulher possuia mais leite que o necessário para alimentar Arabella, a filha quatro semanas de ambos.
Basicamente o chef queria perceber se o leite materno podia ou não ser utilizado na cozinha.
Além do queijo confeccionado com leite materno, o prato especial criado pelo chef é completado com abóbora caramelizada, uvas e outros ingredientes.
