Pato Confitado com Aromas do Oriente
Soufflé de Farinheira e Chalotas Agridoce
Torta de Milho
Espetada de Novilho com Molho Romanesco
Tempura com Dip Agridoce
Courgette com Mozzarella e Pinhões
Naco de Vitela com Molho de Mel, Limão e Gengibre
Carpaccio de Beterraba com Morangos e Redução de Balsâmico
Salada de Folhas Verdes com Creme de Batata e Ricotta
