Bola de Bacalhau com Broa e Azeite Orgânico LA
Strudel de Bacalhau com Espinafres e Camarão
Consommé de Perdiz
Tarte de Frutos Secos
Salmonete com Manteiga de Ervas
Lombo de Novilho com Molho de Cogumelos Selvagens e Gratinado de Alho Francês
Terrina de Foie Gras com Compota de Cebola Roxa e Redução de Balsâmico
Mango Crumble
Bruschettas com Filetes de Cavala