Wok de Frutos e Legumes
Peito de Pato com Peras Caramelizadas
Lagosta com Caviar de Lupos Vermelho e Morangos
Risotto de Palmito com Queijo Red Leicester e Cebolinho
Envoltinhos de Frango com Farinheira
Morangos Salteados sobre Mascarpone Batido com Limão
Bacalhau Glaceado com Soja e Mirim sobre Puré de Batata Doce
Magret de Pato com Gomos de Laranja Caramelizada
Mousse de Chocolate