Camarão Tigre com Beringelas Grelhadas, Azeite e Cebolinho
Rolinhos de Salmão Fumado com Crème Fraîche
Sopa de Sapateira
Bacalhau Cozido com Leite e Trufas Brancas
Magret de Ganso com Foie Gras sobre Pizza e Tomate
Salmão Marinado Grelhado com Molho de Iogurte
Salada de Beringela, Pimento e Presunto Pata Negra
Peito de Pato com Pêras Caramelizadas
Lagosta com Papillote de Arroz Basmati