Ceviche de Camarão
Espetadinhas de Porco Preto com Cravo e Canela, e Espetadinhas de Galinha com Abacaxi
Rolinhos de Farinheira com Cerejas
Chicharros Fritos com Batata-Doce e Deep de Pimento Regional
Roast Beef com Chutney de Manga
Crepes com Queijo Chèvre e Ananás Regado com Mel
Picanha com Sal Grosso e Espuma de Limão
Sopa de Coco e Tomate
Bolo de Cenoura com Morangos