Genesis Butler, a famosa ativista vegan de apenas 12 anos, acaba de lançar um desafio ao papa Francisco A menina americana pede a Francisco que abdique de produtos de origem animal durante a Quaresma encabeçando uma que envolve organizações de 15 países . Se o Papa aceitar o desafio, a doa um milhão de dólares a instituições de solidariedade social à escolha do chefe da Igreja Católica. O objectivo desta campanha é chamar a atenção para o impacto ambiental da produção pecuária. Genesis Butler, que já ganhou a alcunha de “a melhor amiga dos animais” é vegetariana desde os 3 anos, idade em que perguntou aos pais de onde vinha a carne que tinha no prato. Aproxima-se a Quaresma – um período de esperança e reflexão – e escrevo-lhe com um profundo respeito e apreciação por se manifestar em relação às alterações climáticas, à perda de habitats e à poluição, e por ajudar a relembrar o mundo de que a Terra é o lar que todos nós partilhamos Na sua carta encíclica, Laudato Si`, mencionou que todos os esforços para proteger e melhorar o mundo terão de envolver mudanças de estilo de vida, de produção e de consumo. Concordo profundamente e procuro, neste momento, o seu apoio no combate a uma das maiores causas subjacentes aos problemas que enfrentamos: a pecuária. Os atuais hábitos alimentares das nações predominantemente mais ricas estão a provocar uma cadeia de destruição e devastação global. A pecuária utiliza 83% dos terrenos agrícolas, embora produza apenas 18% das calorias que consumimos. Hoje em dia, há 815 milhões de pessoas no mundo a sofrer de má nutrição. Imaginemos quantos povos famintos poderíamos alimentar, caso nos afastássemos da produção de alimentos ineficientes”
