O ano de 2011 será o da maior declaração ¿vintage¿ de sempre no Vinho do Porto, depois de mais de 40 empresas terem já avançado com essa declaração, disse à Lusa o presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP).
Ainda assim, segundo Manuel Cabral, só na próxima sexta-feira, dia da ¿grande prova¿ dos ¿vintage¿ 2011, será feita a declaração formal de ano ¿vintage¿ pela Confraria do Vinho do Porto.
Esta declaração ¿oficial¿ é feita quando a maior parte das empresas produtoras de Vinho do Porto está em sintonia quanto a essa rara classificação, o que só ocorre duas ou três vezes por década.
LUSA
