Sky Lounge lança experiência gastronómica suspensa a 50 metros de altura com chefs convidados em Lisboa, Porto, Algarve e Aveiro

A empresa portuguesa SKY LOUNGE vai lançar as “CHEFS SKY SESSIONS”, um conjunto de eventos gastronómicos itinerantes que propõem refeições a 50 metros de altura em várias cidades do país, incluindo Lisboa, Porto, Algarve e Aveiro. A primeira edição está marcada para Lisboa, entre os dias 29 e 31 de maio, e será conduzida pelo chef Chakall. A iniciativa assenta numa plataforma suspensa por grua, especialmente concebida para este tipo de experiências, que eleva até 22 participantes por sessão, num ambiente pensado para promover proximidade entre os convidados e o chef. Cada evento terá uma lotação total de 180 pessoas. A estreia decorre na zona de Belém, em Lisboa, com vista para alguns dos principais pontos da cidade, como a Torre de Belém, o Palácio Nacional de Belém e o Padrão dos Descobrimentos. Durante a experiência, o chef convidado prepara ao vivo um menu de degustação composto por vários momentos, acompanhado por uma seleção de vinhos. A estrutura eleva-se gradualmente até aos 50 metros, enquanto os assentos, com rotação de 180 graus, permitem aos participantes acompanhar a paisagem envolvente. Os preços definidos para esta primeira edição são de 145€ para almoços e 175€ para jantares, com reservas disponíveis online. Em cada cidade, o conceito mantém-se, com chefs convidados a assumir a liderança da experiência e a cozinhar ao vivo. Além de Chakall, o projeto contará com outros nomes da gastronomia nacional, como Ricardo Costa, chef executivo do hotel The Yeatman, distinguido com duas estrelas Michelin, que participará numa edição no Porto; Noélia Jerónimo, associada ao restaurante Cabanas de Tavira, que marcará presença no Algarve; e Tony Martins, fundador do projeto Vagos Sensation Gourmet, que liderará a experiência em Aveiro. Segundo Francisco C. Mendonça, fundador e CEO da SKY LOUNGE, o objetivo passa por criar uma proposta diferenciadora no panorama nacional. “Queremos marcar uma experiência pioneira, que combina gastronomia e espetáculo com uma vista privilegiada sobre algumas das cidades mais emblemáticas do país. Mais do que uma refeição, é uma experiência sensorial completa, que estará disponível em Portugal apenas nestas edições limitadas”, afirma. Para além das sessões abertas ao público, a empresa disponibiliza também este formato para eventos corporativos e ativações de marca, permitindo a adaptação da estrutura a diferentes contextos e localizações.