O famoso jornalista britânico ao serviço da estação de televisão CNN, Richard Quest, entrevistou ontem à noite Pedro Franca Pinto, fundador e CEO do Craveiral Farmhouse, para a rubrica “Voices of the Crisis”, do programa Quest Means Business. Richard Quest considerou uma “missão nobre” o facto de este projeto hoteleiro ter mantido todos os postos de emprego e ativado a realização de trabalho em prol da comunidade, apesar da crise provocada pela pandemia de Covid-19. Enquanto a maioria dos hotéis em Portugal, na Europa e no mundo fecharam voluntariamente as portas, cancelaram todas as reservas e enviaram a maioria dos funcionários para casa, Pedro Franca Pinto mantém o Craveiral Farmhouse operacional. Sem hóspedes, além de quatro famílias que já lá estavam alojadasno início do isolamento social e decidiram ficar, o Craveiral Farmhouse, colocou de imediato ao dispor das Autoridades Portuguesas e de todas as pessoas da região as 38 casas isoladas que constituem esta unidade hoteleira para cuidados profiláticos, quarentenas obrigatórias e hospitalização domiciliária. Passou também a distribuir gratuitamente refeições às autoridades locais, além de ter disponibilizado a estrutura do hotel para a confecção e distribuição de refeições porta a porta num raio de 5km, com um custo simbólico de €3 por refeição, dando prioridade aos idosos, caso a resposta da entidades locais não fosse suficiente. Respeitando todas as diretrizes governamentais respetivas à hotelaria, este projeto de Turismo na Natureza, em São Teotónio, perto da Zambujeira do Mar, não quis recorrer ao layoff total dos seus 22 funcionários e decidiu manter portas abertas e todos os postos de trabalho, seguindo a convicção, partilhada por toda a equipa, de que permanecer em funcionamento e implementar todas as recomendações das autoridades de saúde, é também uma forma de contribuir para travar a pandemia, mantendo-se fiel aos princípios que levaram à criação do Craveiral há dois anos. “Cumprir e manter os princípios de integridade e sustentabilidade é o nosso maior património e é a nossa maneira de continuar a agregar valor ao projeto, apesar de todas as perdas de rendimento. Estes valores não deve ser postos em causa em momentos de dificuldades”, explica o fundador do Craveiral Farmhouse. ”
