O restaurante japonês Edo Sushi está agora no Algarve. Situado entre a Quinta do Lago, Vale de Lobo e Amancil, o Medusis Club está a servir de palco para o espetáculo da gastronomia japonesa desde 22 de junho, aquando da inauguração do Edo no balneário algarvio, pela primeira vez. A fórmula do sucesso mistura beach club, restaurante e discoteca. A cozinha de fusão, a mixologia profissional, a música house, o fantástico clima do Algarve e muitos momentos felizes… a paisagem da região continua a fazer parte da decoração, que conta ainda dois aquários gigantes com medusas e que ajudam a explicar o nome do clube. “A proximidade ao mar do Algarve inspira-nos para continuar a preparar o nosso melhor sushi. Esse é o mood ideal para saborear uma ementa que explora novos limites e quebra preconceitos.”, enfatiza João Oliveira, restaurateur e proprietário do Edo.
