Pré-aqueça o forno a 150ºC. Unte as formas individuais com manteiga e farinha. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.
Noutro recipiente, deite as farinhas (de polenta, de amêndoa, a farinha) e o fermento em pó, e junte tudo à mistura anterior.
Misture as raspas de limão. Coloque em forminhas e leve ao forno durante 1h15. Sirva com mel.
Chakall
